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Vinos y Espumosos
sin alcohol
Los vinos sin alcohol son una tendencia en rápido crecimiento, impulsada por un estilo de vida más consciente y saludable.
Aunque las cifras de ventas están aumentando considerablemente (más del 27 % en 2024), no son más baratos. Debido a los complejos procesos de desalcoholización, suelen ser más caros que el vino convencional.
Aspectos clave de la tendencia:
Mercado en crecimiento: Especialmente populares entre los jóvenes, los vinos sin alcohol y los vinos espumosos (aproximadamente el 7 % de la cuota de mercado) están experimentando altas tasas de crecimiento.
Calidad: El escepticismo disminuye a medida que la calidad y el sabor aumentan constantemente a través de procesos mejorados.
Salud/Estilo de vida: La tendencia "sin alcohol o con poco alcohol" está creciendo, ya que muchas personas quieren vivir de manera más consciente o abstenerse de consumir alcohol en el trabajo o mientras conducen.
Producción: La eliminación del alcohol (por ejemplo, mediante destilación al vacío) es costosa y requiere mucho tiempo.
Vino tinto
Cabernet Sauvignon
Alemania, Rheingau.
De color profundo, alto contenido de taninos, bouquet varietal típico, con notas de bayas, especiado y armonioso.
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon
Vino tinto
Cuvée Red
Alemania, Rheingau.
Notas distintivas de frambuesas y grosellas rojas.
Variedad de uva: Varias variedades de uva tinta
Vino blanco
Vino Chardonnay
Alemania, Rheingau.
Un vino desalcoholizado, fresco y ligero. Con sutiles notas de frutas exóticas.
Variedad de uva: Chardonnay
Vino blanco
Cuvée Blanco
Alemania, Rheingau.
Ofrece notas vibrantes de manzana verde, frutas cítricas y grosella con un toque de melocotón.
Variedades de uva: Müller-Thurgau (a menudo llamada Rivaner) y Silvaner
Vino blanco
Sauvignon Blanc desalcoholizado, seco
Alemania, Rheinhessen.
Aromas y características propias del vino: delicados aromas de grosellas maduras y sutiles notas de grosella negra se entrelazan con un toque de mango. Intensos aromas verdes con un matiz cítrico.
Vino blanco
Riesling sin alcohol, seco
Alemania, Rheinhessen.
Aromas y características específicas del vino: elegante, fina acidez frutal.
Rose´ Wein
Vino rosado
Alemania, Rheingau.
De color rosa sutil, ligeramente brillante, fruta delicada y refrescante.
Variedades de uva: Elaborado a partir de cuvée tinto. (Garnacha y Cabernet Sauvignon)
Vino espumoso
ESPUMOSO Blanc de Blancs Chardonnay
Alemania, Rheingau.
La alternativa espumosa para los amantes del champán. ¡Puro refresco y disfrute!
El Blanc de Blancs Chardonnay se presenta como un vino vivo, fresco, con un aroma sutil, especiado y armonioso.
Variedad de uva: Chardonnay
Secco
SECCO Hugo sin alcohol, secco de saúco
Alemania, Rheinhessen.
Spritz
Spritz de frutos del bosque sin alcohol
Alemania, Rheinhessen.
Rosado espumoso
Vino espumoso Mousseux Rosado
Alemania, Rheingau.
Afrutado, acidez armoniosa, taninos sutiles, típico de un rosado. Ligero y refrescante, con toques de frambuesa y fresa, ¡espumoso!
Variedades de uva: Elaborado a partir de cuvée tinto. Pinot Noir u otras variedades clásicas de uva rosada.
Vinos y Espumosos
sin alcohol
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