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BONNE NOURRITURE + BOISSONS + VINS

NOURRITURE ET BOISSONS

En-cas, boissons, vins, vins mousseux, brandies, grappas, liqueurs, gin



COLLATIONS ET BOISSONS




BRETZELS

1 bretzel (bretzel salé).

2,90 €
BRETZELS


COUCHE DE CROÛTE AUX POMMES

1 paire de pains au saindoux allemands (saindoux croustillant aux pommes) avec cornichons.

6,60 €
COUCHE DE CROÛTE AUX POMMES


SOUPE DU JOUR

Soupe du jour. Demandez au serveur.

Soupe 1

5,90 €


Soupe 2

6,90 €


Soupe 3

7,90 €

SOUP OF THE DAY


CRACKERS AU FROMAGE

1 Käsekrainer, une saucisse cuite légèrement fumée à base de porc avec une proportion typique de 10 à 20 % de jambon cru, des cubes de fromage Emmental avec du pain.

Solo

6,90 €


+ 1 bière de 0,33 l

8,90 €

KÄSEKNACKER


CURRYWURST

1 currywurst allemande avec du pain.

Solo

7,90 €


+ 1 verre de Cava

9,90 €

CURRYWURST


LANDHUNTER

1 paire de Landjäger Original, saucisses crues traditionnelles et copieuses du sud de l'Allemagne, pain et cornichons.

8,90 €
LANDHUNTER


BOULEVARD DE SALADES

Une salade composée et colorée.

8,90 €
Végétarien
Végétarien
noix
noix
BOULEVARD DE SALADES


OMELETTE AUX ŒUFS ET AUX CHAMPIGNONS

Omelette aux champignons.

12,90 €
Végétarien
Végétarien
œufs
œufs
noix
noix
OMELETTE AUX ŒUFS ET AUX CHAMPIGNONS


PÂTÉ FEUILLÉ AUX ÉPINARDS

Petit chausson feuilleté cuit au four, garni d'épinards, de fromage de berger, de feta râpée et d'huile d'olive.

12,90 €
Végétarien
Végétarien
PÂTÉ FEUILLÉ AUX ÉPINARDS


BETTERAVE GOURMANDE

Betteraves allemandes aux noix et à la feta, pain et beurre Président.

12,90 €
Végétarien
Végétarien
noix
noix
BETTERAVE GOURMANDE


VARIATION DE FROMAGE INTERNATIONALE

Plateau garni d'une belle sélection de fromages internationaux, de raisins, de noix, de pain et de beurre Président.

14,90 €
noix
noix
Végétarien
Végétarien
VARIATION DE FROMAGE INTERNATIONALE


VARIANTE JAMBON ET SALAMI

Un plateau composé d'une sélection de jambons et de salamis internationaux, de noix, de pain et de beurre Président.

16,90 €
noix
noix
VARIANTE JAMBON ET SALAMI


CARPACCIO DI MANZO

Bœuf cru de qualité supérieure, finement tranché, issu de bovins Black Angus, parmesan et huile d'olive.

18,90 €
CARPACCIO DI MANZO


STEAK TARTAR WAGYU

Tartare de bœuf de qualité supérieure issu de bétail Wagyu japonais, pain et beurre Président.

23,90 €
œufs
œufs
STEAK TARTAR WAGYU


CARPACCIO DE LANGOSTINOS CAVIALA

Tranches très fines de gambas rouges avec du caviar noir, Pain et beurre Président.

23,90 €
Végan
Végan
fruit de mer
fruit de mer
CARPACCIO DE LANGOSTINOS CAVIALA


Mousse au chocolat

La mousse au chocolat, un dessert français classique. Elle est servie dans de petits ramequins en céramique.

3,90 €
Mousse au chocolat


Tarte au cheesecake

La Tarta de Queso (gâteau au fromage en espagnol) est un dessert espagnol célèbre.

3,90 €
Tarte au cheesecake


TIRAMISU

Le tiramisu est un dessert italien à étages mondialement connu, originaire de la région de Vénétie, dont le nom signifie littéralement « remonte-moi le moral ».

4,50 €
TIRAMISU


GLACE À LA CRÈME DE NOIX DE COCO

Crème glacée à la noix de coco dans une coque de noix de coco.

4,90 €
GLACE À LA CRÈME DE NOIX DE COCO


CAFÉ

1 café – 100 % Arabica, avec du lait ou de la crème Nestlé en option.

3,50 €
CAFÉ


CAPPUCCINO

1 Cappuccino - 100% Arabica

3,90 €
CAPPUCCINO


ESPRESSO

1 Espresso - 100% Arabica

2,90 €
ESPRESSO


CARAJILLO

1 expresso - 100% Arabica avec Amazona.

4,90 €
CARAJILLO


SOLÁN DE CABRAS - STILL

1 bouteille de SOLÁN DE CABRAS NATURAL Eau minérale plate naturelle provenant d'une source pure de la Serranía de Cuenca, dans l'arrière-pays espagnol. 0,33 l.

3,30 €
SOLÁN DE CABRAS - STILL


EVIAN - EAU PLATE

1 bouteille d'EVIAN Eau minérale plate naturelle des Alpes françaises, 0,33 l.

3,90 €
EVIAN - EAU PLATE


S.PELLEGRINO - EAU PÉTILLANTE

1 bouteille de S.PELLEGRINO Eau minérale naturelle italienne de Lombardie, 0,5 l.

3,90 €
S.PELLEGRINO - EAU PÉTILLANTE


Schweppes Tonic

Schweppes Tonic, 0,25 l.

3,30 €
Schweppes Tonic


COCA-COLA | FANTA

1 bouteille de Coca-Cola | Fanta Orange | Fanta Citron, 0,20 l.

3,30 €
COCA-COLA | FANTA


KAS BITTER

1 bouteille de KAS BITTER, douce-amère aux notes herbacées, 0,20 l.

3,30 €
KAS BITTER


JUS DE RAISIN ROUGE

Verre de jus de raisin rouge, Rheinhessen, Allemagne. 100 % pur jus de fruit issu du raisin Dornfelder, sans sucre ajouté.

Fl.

7,90 €


Éq.

2,90 €

JUS DE RAISIN ROUGE


JUS DE RAISIN BLANC

Verre de jus de raisin blanc, Rheinhessen, Allemagne. 100 % pur jus de fruit issu du raisin Bacchus, sans sucre ajouté.

Fl.

7,90 €


Éq.

2,90 €

JUS DE RAISIN BLANC


BIÈRE MAHOU 0.0

1 bouteille de bière sans alcool de la célèbre marque madrilène Mahou, 0,0 % vol., 0,33 l

3,90 €
BIÈRE MAHOU 0.0


BIÈRE LAGER ESTRELLA GALICIA

1 bouteille d'ESTRELLA GALICIA Volume 5,5%, 0,33 l.

3,90 €
BIÈRE LAGER ESTRELLA GALICIA


1906 RÉSERVA SPÉCIALE LAGERBIER FONCÉ

1 bouteille de 1906 RESERVA ESPECIAL Vol. 6,5 %, 0,33 l.

3,90 €
1906 RÉSERVA SPÉCIALE LAGERBIER FONCÉ


BUDWEISER BUDVAR STOCK TCHÈQUE ORIGINAL

1 bouteille de Budweiser Lager 5,5 % ABV, 0,33 l.

3,90 €
BUDWEISER BUDVAR STOCK TCHÈQUE ORIGINAL


HEINEKEN PREMIUM LAGER

1 bouteille de Heineken Premium Lager 5,0 % ABV, 0,33 l.

3,90 €
HEINEKEN PREMIUM LAGER


ERDINGER WEISSBIER

1 bouteille d'Erdinger Weissbier 5,3 % vol., 0,5 l. Cette Hefeweizen classique se caractérise par sa fermentation traditionnelle en bouteille (maturation noble bavaroise).

5,90 €
ERDINGER WEISSBIER


G’ SPRITTER BLANC

Autriche, Basse-Autriche, Wagram, 5,5 % Un grand classique des boissons non alcoolisées autrichiennes. Ce cocktail est composé à parts égales de vin blanc sec et d'eau gazeuse. Bouteille de 0,33 l.

Fl.

5,90 €

G’ SPRITTER BLANC



MARQUES MAISON | VINS DE CAISSE

MARQUES MAISON | VINS DE CAISSE

Pour nos clients, nous proposons une sélection de vins espagnols, de Cavas et de Proseccos sous l'appellation « VINOS DE LA CASA ».




VINS DE LA CASA ESPAÑA

Vin blanc, vin rouge, rosé d'Espagne, sec

Éq.

4,30 €


Fl.

18,00 €



CAVA

Vin mousseux espagnol de grande qualité, produit principalement en Catalogne selon la méthode traditionnelle (fermentation en bouteille).

Éq.

4,90 €


Fl.

19,00 €



CAVA ROSE

Vin mousseux espagnol de grande qualité, produit principalement en Catalogne selon la méthode traditionnelle (fermentation en bouteille).

Éq.

5,30 €


Fl.

20,00 €




VINS BLANCS

MAJORQUE + ESPAGNE + ITALIE + ALLEMAGNE + AUTRICHE + FRANCE




JOSE L. FERRER BLANC de BLANCS

MAJORQUE - Espagne, Sec, 12,5%, Cépages : Moll et Chardonnay.

Fl.

29,00 €



L'ESCALIER DU PARADIS DE SAUVIGNON BLANC

MAJORQUE - Espagne, Sec, 13,0%, Cépage : Sauvignon Blanc, monocépage. VEGAN et issu de l'agriculture biologique.

Fl.

37,00 €



RIBAS VI BLANC

MAJORQUE - Espagne, Sec, 12,3%, Cépages : 91% Prensal et 9% Giro Ros.

Fl.

39,00 €



BINIGRAU NOUNAT IGP

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14,0%, Cépages : Prensal Blanc, Chardonnay. Arômes de fruits secs, tels que noix et amandes.

Fl.

42,00 €



CAMINO DE CASTILLA

Espagne, Castille et León, Sec, 12,5%, Cépages : Verdejo, Viura

Éq.

4,70 €


Fl.

20,00 €



MAISON DE LA LUNE

Espagne, Castille-et-León, Sec, 13,0 %, Cépage : Verdejo

Éq.

4,90 €


Fl.

21,00 €



LA SASTRERIA GARNACHA BLANCA D.O.

Espagne, Aragon, Sec, 13,5 % Cépage : Garnacha Blanca

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



TINES DE ROQUETA CHARDONNAY D.O.

Espagne, Catalogne, Sec, 12 % vol. Cépage : Chardonnay

Éq.

5,90 €


Fl.

26,00 €



VOLERE BIANCO VENETO IGT

Italie, Vénétie, Sec, 12,0 %, fruité et floral, Cépage : Garganega

Éq.

4,90 €


Fl.

21,00 €



CANTI - PINOT GRIGIO VÉNÉTIE IGT

Italie, Vénétie, Sec, 12,0 % Cépage : Pinot Grigio (Bourgogne Gris)

Éq.

5,30 €


Fl.

21,00 €



RECHSTEINER - PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE

Italie, Vénétie, Sec, 13 % Cépage : Pinot Grigio (Bourgogne Gris)

Fl.

26,00 €



BORGO MOLINO I CIARI CHARDONNAY VENEZIA DOC

Italie, Vénétie, Sec, 13 % Cépage : Chardonnay

Fl.

29,00 €



CA' DEI FRATI LUGANA DOC

Italie, Lombardie, Sec, 13% Cépage : Trebbiano di Lugana

Fl.

34,00 €



T.R. RIVANER CLASSIQUE QBA

Allemagne, vin de qualité allemand, Rheinhessen, cépage : Rivaner (Müller-Thurgau), frais, fruité, jeune, croquant, 11,5 %

Éq.

6,50 €


Fl.

24,00 €



T.R. CHARDONNAY QBA Sec

Allemagne, Ensheimer Kachelberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,5 %

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



V.B. CHARDONNAY SEC QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. Silver Chamber Award. 12,5% vol.

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



V.B. GREY BOURGOGNE, SEC ~ ÉDITION CHRISTA-EMILIE ~

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. 12,5% vol.

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



T.R. GRAUER BOURGOGNE QBA SEC

Allemagne, Flonheimer Bingerberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,5 %

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



T.R. SCHEUREBE QBA DRY

Allemagne, Flonheimer Bingerberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,5 %

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



V.B. SCHEUREBE ~ CHRISTA EMILIE EDITION QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, demi-sec, domaine viticole depuis 1725. 11,0% vol.

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



V.B. SAUVIGNON BLANC, SEC, « CINQUIÈME RÉCOLTE », ÉDITION CHRISTA-EMILIE QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. 12,0% vol.

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



T.R. SAUVIGNON BLANC QBA SEC

Allemagne, Guntersblumer Steig-Terrassen, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,0 %

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



T.R. Riesling sec QBA

Allemagne, Guntersblumer Steinberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,5 %

Fl.

26,00 €



T.R. WHITE BURGUNDY CLASSIC QBA

Allemagne, Rheinhessen, Flonheim, vin de qualité allemande, 13,0 %

Fl.

26,00 €



V.B. BLANC BOURGOGNE, CLASSIQUE ~ANNO 1725 NO.5~QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, demi-sec, domaine viticole depuis 1725. 12,5 % vol.

Fl.

28,00 €



T.R. GOLDMUSKATELLER QBA FEINHERB

Allemagne, Ensheimer Kachelberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 10,5 %

Fl.

28,00 €



T.R. SILVANER "K 1422" SEC QBA

Allemagne, Ensheimer Kachelberg, Rheinhessen, vin allemand de qualité. Le vignoble d'Ensheimer Kachelberg est mentionné pour la première fois en 1422. C'est pourquoi notre Silvaner porte le nom « K 1422 ».

Fl.

28,00 €



LEONHARDT GEWÜTZENTRAMINER DRY QBA

Allemagne, Palatinat, Route des Vins du Sud. Notes florales intenses de pétales de rose, associées à l'exotisme du litchi et à une délicate touche épicée et herbacée. 13,0 %

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



VOLKER BARTH WEISSER RIESLING TROCKEN ANNO 1725 № 2 QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. ANNO 1725 Edition PREMIUM WINE. 12,5% vol.

Fl.

28,00 €



VOLKER BARTH MORIO MUSCAT SEC ANNO 1725 № 8 QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. ANNO 1725 Edition PREMIUM WINE. 11,5% vol.

Fl.

28,00 €



VOLKER BARTH KERNER SPÄTLESE SWEET, ANNO 1725 № 3 QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. 10,0% vol.

Fl.

28,00 €



SOUVIGNIER GRIS SEC PIWI ~Édition Christa Emilie~ QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725. Arômes et caractéristiques : cépage résistant aux champignons, agrumes, subtiles notes d’ananas et de mangue. 13,0 % vol.

Fl.

30,00 €



PHRASE MIXTE DE STÖGER

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 12,5%, cépages : Weissburgunder, Grüner Veltliner, Rivaner (Müller-Thurgau)

Éq.

6,20 €


Fl.

22,00 €



STÖGER RIESLING RIED STEINBERG DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 13,0 %, jaune doré, arôme élégant de fruits à noyau et d'agrumes, minéral.

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



DAC ANGERHOF RIESLING

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 12,5 % vol. Arômes élégants de pêche et d'abricot, acidité vive

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



DAC ANGERHOF RIVANER

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 12,0 %, Cépage : Rivaner (Müller-Thurgau) Un bouquet délicat de muscat, des arômes fruités et une agréable et fine acidité en bouche.

Éq.

6,50 €


Fl.

24,00 €



STÖGER JUNGER RIVANER DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 12,5%, cépage : Rivaner (Müller-Thurgau)

Éq.

6,50 €


Fl.

24,00 €



STÖGER SAUVIGNON BLANC DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, sec, vert clair, arôme herbacé avec des notes de paprika et une saveur fraîche et aromatique, 13,0 %

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



STÖGER YELLOW MUSCATLER DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 13,5%

Fl.

27,00 €



ANGERHOF GELBER MUSKATELLER DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, "Or" 13,5%

Fl.

29,00 €



STÖGER WEISSBURGUNDER DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 14,5%

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



STÖGER ROTER VELTLINER Steinberg DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 13,0%

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



DAC ANGERHOF ROTER VELTLINER

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, "Or" 13,0%

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



STÖGER EARLY RED VELTLINER DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 13,0%

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



STÖGER ROTER VELTLINER RÉSERVE DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche Couleur : Une robe jaune doré limpide et élégante. Arômes : Notes mûres et profondes de fruits à noyau locaux, comme la pêche ou l’abricot. Bouche : Très ample, généreuse et puissante, avec une structure harmonieuse. 13,5 % vol.

Fl.

30,00 €



STÖGER GRÜNER VELTLINER DAC - Mordthal

Autriche, Wagram, Mordthal, Basse-Autriche, 13,5%

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



ANGERHOF GRÜNER VELTLINER DAC - Ried Gmörk

Autriche, Wagram, Ried Spiegel, Basse-Autriche, 14,0 %

Fl.

26,00 €


Éq.

6,90 €



ANGERHOF GRÜNER VELTLINER DAC - Ried Spiegel

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, "Or" 14,0%

Fl.

28,00 €


Éq.

7,50 €



ANGERHOF GRÜNER VELTLINER RÉSERVE BARRIQUE DAC

Ce vin autrichien, produit à Wagram, en Basse-Autriche, est un « Gold » à 13,5 % vol. Il se caractérise par une bouche robuste et épicée, complétée par une belle acidité et des arômes poivrés et minéraux d'une grande profondeur. Son élevage en barriques de chêne lui confère une structure supplémentaire et souvent des nuances de vanille ou de notes torréfiées.

Fl.

30,00 €



CHABLIS LOUIS LATOUR

France, Bourgogne / Chablis, 13 % vol. Le Chablis de la Maison Louis Latour incarne la pureté et l'élégance du Chardonnay. Cépage : 100 % Chardonnay.

Fl.

49,00 €




VINS ROUGES

MAJORQUE + ESPAGNE + ITALIE + ALLEMAGNE + AUTRICHE




TIANNA NEGRE KM1

MAJORQUE - Espagne, Sec, 12,5%, Cépages : Manto Negro et Callet.

Fl.

30,00 €



SEBASTIA PASTOR NEGRTE ANYADA

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14,0%, Cépages : Manto-Negro, Cabernet Sauvignon et Syrah.

Fl.

33,00 €



Escalier de la Cuvée vers le Paradis

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14 % vol., Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Les raisins ont été vendangés et vinifiés à la main avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne de 5 000 litres.

Fl.

38,00 €



L'ESCALIER DU PARADIS DE CHIRAZ

MAJORQUE - Espagne, Sec, 15 % vol., Cépage : 100 % Shiraz. Élevé 12 mois en fûts de chêne.

Fl.

42,00 €



CABERNET SAUVIGNON ESCALIER VERS LE PARADIS

MAJORQUE - Espagne, Sec, 13 % vol., Cépage : 100 % Cabernet Sauvignon. Élevé 12 mois en fûts de chêne.

Fl.

42,00 €



AN/2 ÀNIMA NEGRA

Majorque, Espagne, Sec, 13,5 %, élevé 13 mois en fûts de chêne français et américain, Cépages : Callet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro

Fl.

42,00 €



RIBAS NEGRE IGP

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14,5%, Cépages : 55% Mantonegro, 35% Syrah et 10% Merlot.

Fl.

42,00 €



MARQUES DE CANOVA CRIANZA DOP

Espagne, Castille-La Manche, Sec, 12,0% Cépage : Tempranillo.

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



HEREDAD DE LOZA TEMPRANILLO D.O.

Espagne, Castille-La Manche, Sec, 13%, Cépage : Tempranillo.

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



CONDE DE GARALT D.O.

Espagne, Catalogne, Sec, 13,5%, Cépages : Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



MARQUES DE RIVALLANA GRAN RESERVA RIOJA

Espagne, Rioja, sec, 13,5% ABV Cépages : Tempranillo, Graciano, Garnacha

Fl.

39,00 €



VOLERE ROSSO VENETO IGT

Italie, Vénétie, Sec, 13 % vol. Cépages : Merlot, Carménère, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



MONTE PIETROSO PRIMITIVO DI PUGLIA IGT 2024

Italie, Pouilles, Sec, 13,0 % Cépage : Primitivo

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



NOIR D'AVOLA CASALINA DI SIZIANO

Italie, Sicile, Sec, 13,0 % Cépage : 100 % Nero d'Avola

Éq.

4,90 €


Fl.

20,00 €



BORGOBRUNO TOSCANE

Italie, Toscane, Sec, 13,5 % Cépage : Sangiovese

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



APPASSIONANTE VENETO IGT

Italie, Vénétie, Sec, 14 % vol. Cépage : Negroamaro

Fl.

29,00 €



PREDELLA CHIANTI DOCG

Italie, Toscane, Sec, 12 % vol. Sec, Cépage : Sangiovese

Éq.

6,90 €


Fl.

37,00 €



CÀ DEI FRATI RONCHEDONE IGT

Italie, Lombardie, Sec, 14 % vol. Cépages : Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese

Fl.

39,00 €



LE VOLTE DELL'ORNELLAIA IGT

Italie, Toscane, Sec, 13,0 %-14 %, Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Élevage de 10 mois en barriques.

Fl.

58,00 €



AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

Italie, Vénétie, Sec, 14,5 %, Appellation d'Origine Contrôlée (DOCG), Cépages : Molinara, Corvina, Rodinella

Fl.

65,00 €



IL POZZO BAROLO DOCG

Italie, Piémont, Sec, 13,5 % vol. Qualité : DOCG, Cépage : Barolo

Fl.

69,00 €



BAROLO ALTE ROCCHE BIANCHE DOCG

Italie, Piémont, La Morra, Sec, 14,5 % vol. Cépage : Nebbiolo Selon l’appellation DOCG, un Barolo doit vieillir pendant au moins 38 mois (dont 18 en fûts de chêne).

Fl.

69,00 €



BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG PIAN DEL PRÊTE 2018

Italie, Toscane, Sec, 14,5 % vol. Qualité : DOCG, Cépage : Sangiovese

Fl.

69,00 €



MARCHESI ANTINORI TIGNANELLO 2018

Italie, Toscane, Sec, 14,5 % vol. Cépages : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Note : 98/100 (Robert Parker's Wine)

Fl.

329,00 €



T.R. DORNFELDER DRY QBA

Allemagne, Flonheimer Adelberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 12,0 %

Fl.

26,00 €


Éq.

6,50 €



T.R. DORNFELDER LIEBLICH QBA

Allemagne, Flonheimer Adelberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 10,5 %

Fl.

26,00 €



T.R. MERLOT SEC QBA

Allemagne, Flonheimer Bingerberg, Rheinhessen, vin de qualité allemand, 13,0 %

Fl.

24,00 €


Éq.

5,90 €



T.R. SPÄTBURGUNDER "K" SEC QBA

Allemagne, Ensheimer Kachelberg, Rheinhessen, vin de qualité allemande, 13,5 % vol. Robe rubis clair, bouquet fruité délicat, tanins mûrs et agréables, légers arômes toastés dus à l'élevage en barriques. 13,5 % vol.

Fl.

29,00 €


Éq.

6,90 €



LEONHARDT REGENT DRY QBA

Allemagne, Palatinat, Route des Vins du Sud. Vin rouge corsé, profond et sombre, aux arômes de cerises et de fruits noirs. 12,5 % vol.

Fl.

26,00 €



VOLKER BARTH St. LAURENT DRY QBA

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725, velouté, fruité, délicat, arômes de baies sauvages. 12,0 % vol.

Fl.

26,00 €



VOLKER BARTH BLAUER SPÄTBURGUNDER TROCKEN ANNO 1725 № 1 QBA 2018

Allemagne, Lonsheim, Rheinhessen, domaine viticole depuis 1725, Pinot Noir d'une belle structure. 12,0 % vol.

Fl.

28,00 €



DAC ANGERHOF ZWEIGELT

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, millésime 2021, 12 % vol. Arômes juteux de cerise et de griotte, robe rubis profond aux reflets violets. Navigation vitaminique évoquant la cerise et la griotte, robe rubis profond aux reflets violets.

Fl.

26,00 €


Éq.

6,50 €



ANGERHOF BLAUBURGER Barrique DAC

Autriche, Wagram, Basse-Autriche, 12 % vol. Cépage : Blauburger, un croisement récent entre le Blaufränkisch et le Blauer Portugieser. Ce vin est décrit comme velouté et corsé, avec une subtile note de fruits des bois. L’élevage en barriques (petits fûts de chêne) lui confère une structure plus affirmée et des tanins souples.

Fl.

29,00 €




VINS ROSÉS

MAJORQUE + ESPAGNE + ITALIE + ALLEMAGNE + AUTRICHE




SEBASTIA PASTEUR ROSAT DE NEGRE

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14,5 % Cépages : Manto Negro et Syrah.

Fl.

29,00 €



MACIA BATLE MARGALIDA LLOMPART ROSAT

MAJORQUE - Espagne, Sec, 14,0 % Cépages : Manto Negro, Merlot et Syrah

Fl.

30,00 €



L'ESCALIER DE ROSE VERS LE PARADIS

MAJORQUE - Espagne, Sec, 13,5 % Cépages : Cuvée de Syrah et Tempranillo.

Fl.

38,00 €



CONDE DE GERALT D.O.

Espagne, Catalogne, Sec, 12,5 % Cépages : Tempranillo, Monastrell, Merlot

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



VINDIUS ROSADO

Espagne, Castille, Sec, 13,5 % Cépage : 100 % Mencía

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



BESO DE LUNA ROSADO RIOJA DOC

Espagne, Rioja, Sec, 13 % vol. Cépages : Tempranillo, Grenache

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



LA SASTRERÍA GARNACHA ROSÉ

Espagne, Aragon / Cariñena, Sec, 13,0% Cépages : Garnacha

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



BORGOBRUNO TOSCANA IGT

Italie, Toscane, Sec, 12,5 % Cépages : Syrah, Sangiovese

Éq.

5,50 €


Fl.

22,00 €



CA DEI FRATI VINO ROSATO

Italie, Lombardie, Sec, 12,5 % vol. Cépages : 30 % Gropello, 30 % Marzemino, 30 % Sangiovese, 10 % Barbera Note du magazine Falstaff : 90 points

Fl.

36,00 €



V.B. BLAUER SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST QBA

Allemagne, vin de qualité allemand, Lonsheim, Rheinhessen, prix de bronze de la Chambre de commerce, 12,0 %

Fl.

24,00 €



V.B. MERLOT ROSÉ DEMI-Sec

Allemagne, vin de qualité allemand, Lonsheim, Rheinhessen, 12,0% vol.

Fl.

22,00 €



V.B. BLAUER PORTUGIESER ROSE DEMI-SÈCHE

Allemagne, vin de qualité allemand, Lonsheim, Rheinhessen, 11,5% vol.

Fl.

22,00 €



T.R. Spätburgunder Rosé Sec QBA

Allemagne, vin allemand de qualité, Flonheimer Bingerberg, Rheinhessen, cépage Pinot Noir, 12,0%

Fl.

24,00 €



ANGERHOF ZWEIGELT ROSÉ SEC DAC

Autriche, Basse-Autriche, Wagram, Cépage : Zweigelt, 12,0%

Fl.

24,00 €



STÖGER ZWEIGELT ROSÉ SEC DAC

Autriche, Basse-Autriche, Wagram, robe rose pâle, arômes de framboise au nez qui se retrouvent en bouche, goût fruité et corsé, cépage : Zweigelt, 12,0 % vol.

Fl.

24,00 €




LONG DRINKS ET GIN




BELLINI N° 1323 PÊCHE

Cocktail à base de vin aromatisé.

6,90 €
Végan
Végan
Sans lactose
Sans lactose
BELLINI N° 1323 PÊCHE


GIN TONIC

Gin, eau tonique, glaçons et citron.

7,90 €
GIN TONIC


CAMPARI ORANGE

Campari, jus d'orange, glaçons, tranche d'orange.

7,90 €
CAMPARI ORANGE


APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco/Cava, San Pellegrino, glaçons, tranche d'orange.

7,90 €
APEROL SPRITZ


LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco/Cava, San Pellegrino, glaçons.

8,90 €
LIMONCELLO SPRITZ


TONIQUE VERMOUTH | VERMOUTH ORANGE

Vermouth, eau tonique ou orange, glaçons, tranche d'orange.

8,90 €
TONIQUE VERMOUTH | VERMOUTH ORANGE


GIN SEC ORIGINAL DE BOMBAY

Le Bombay Original Dry Gin est un London Dry Gin classique, élaboré selon une recette traditionnelle datant de 1761.

7,90 €
GIN SEC ORIGINAL DE BOMBAY


BROCKMANS

Le gin BROCKMANS d'Angleterre est produit exclusivement à partir d'alcool neutre de grain à 100% dans un alambic traditionnel en cuivre.

8,90 €
BROCKMANS


HENDRICK'S

Les avis divergent sur certains spiritueux – ce qui ravit une personne peut en rebuter d'autres.

8,90 €
HENDRICK'S



Vermouth | Cava | Vin mousseux | Prosecco | Champagne




VERMOUTH MARTINI EXTRA SEC

En Italie, MARTINI® Extra Dry incarne l'élégance raffinée dans l'esprit de l'apéritif.

Éq.

6,90 €


Fl.

26,00 €



L'HÉRITAGE DE LA TERRE BRUT

Vin mousseux espagnol de qualité (Cava Premium) 11,5 %

Éq.

5,90 €


Fl.

24,00 €



CAVA - CABRE & SABRE RESERVA BRUT NATURE D.O.

Espagne, Catalogne. Le Cava Brut Nature Reserva Vintage de Cabré & Sabaté est un Cava millésimé expressif, issu de l'appellation d'origine protégée Cava (AOP) de Catalogne. Élaboré selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille et bénéficiant d'un long élevage, il offre un profil aromatique d'une grande complexité, sans sucre ajouté – fidèle au style d'un Brut Nature. Cépages : Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay. 11,5 % vol.

Fl.

29,00 €



Riesling mousseux du vigneron - Sec -

Allemagne, Rheinhessen, méthode traditionnelle (min. 11 mois), 12 % vol. Le cépage Riesling confère à ce vin effervescent une acidité vive et des arômes typiques de pomme verte, de pêche et d'agrumes.

Fl.

19,00 €



VIN MOUSSEUX MORIO-MUSKAT - DEMI-SÈCHE -

Allemagne, Rheinhessen, méthode traditionnelle (min. 11 mois), 12,0 % vol. Le cépage Mario-Muskat est réputé pour son bouquet intense aux notes muscatées prononcées et aux arômes de fleur de sureau, de pétales de rose et d'agrumes. ...

Fl.

19,00 €



VIN MOUSSEUX SCHLUMBERGER Rosé Brut, Rosé ICE, White Ice Secco, Vin mousseux Brut

Autriche, élaboré exclusivement à partir des meilleurs raisins autrichiens de Basse-Autriche. 12 %

Fl.

26,00 €



BAROCCO PROSECCO DOC EXTRA SEC

Italie, Vénétie, Cépage : Glera, vol. 11,0%

Éq.

5,90 €


Fl.

24,00 €



LE CONTESSE ROSATO PROSECCO FRIZZANTE IGT

Italie, Vénétie, Cépages : Pinot Nero (Pinot Noir), Pinot Bianco (Pinot Blanc), vol. 10,5 %

Fl.

28,00 €



FORCOLA PROSECCO DOC

Italie, Vénétie, Cépage : Glera, vol. 11,0%

Fl.

28,00 €



CREMANT DE LOIRE MOUSSEUX "LOUIS VERNANT" AOC BRUT

France, vin mousseux, couleur : blanc, cépages : Chenin Blanc, Chardonnay, fermentation en bouteille, 12,5 % vol. Combustible : Chenin Blanc, Chardonnay, fermentation en bouteille, 12,5 % vol.

Fl.

26,00 €



MOUSSEUX LOUIS VERNANT CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ,BRUT, CRÉMANT DE LOIRE AOP

France, vin mousseux, couleur : rosé, cépage : Cabernet Franc, fermentation en bouteille, 12,5 % vol. Teneur en alcool : 12,5 %

Fl.

28,00 €



CHAMPAGNE VEUVE DURAND RÉSERVE BRUT

France, Domaine : Veuve Durand, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,0 %

Fl.

45,00 €



CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER BRUT ROSÉ

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,5 % vol.

Fl.

52,00 €



CHAMPAGNE MARQUIS DE POMEREUIL BRUT Sélection

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, 12,0 % vol.

Fl.

59,00 €



CHAMPAGNE NOMINÉ-RENARD BRUT NOMINÉ

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,0 % vol.

Fl.

69,00 €



CHAMPAGNE MÔT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

France. Le Champagne Moët & Chandon Impérial est le fleuron de la Maison. Cépages : Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. 12,5 % vol., 0,75 l

Fl.

88,00 €



CHAMPAGNE LANSON BRUT ÉTIQUETTE NOIRE

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,5 % vol.

Fl.

99,00 €



CHAMPAGNE RÉSERVE PERPÉTUELLE BRUT

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,5 % vol.

Fl.

99,00 €



CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

France, Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 12,0 % vol.

Fl.

125,00 €



CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON BRUT MILLÉSIME 2013

France, millésime 2013, Cépages : Pinot Noir, Chardonnay Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Fl.

299,00 €

CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON BRUT MILLÉSIME 2013



MARGINES ESPAGNOLES




TORRES 10 GRANDE RÉSERVE

La marque la plus connue de l'univers du brandy Torres. 38 % vol.

Éq.

6,50 €

TORRES 10 GRANDE RÉSERVE


LEPANDO 12 SOLERA GRANDE RÉSERVE

Pour tous les amateurs de brandy de qualité ! 36 % vol.

Éq.

7,50 €

LEPANDO 12 SOLERA GRANDE RÉSERVE


CARLOS I BRANDY DE JEREZ SOLERA GRAN RESERVA

Le brandy premium numéro 1. 40 % vol.

Éq.

7,90 €

CARLOS I BRANDY DE JEREZ SOLERA GRAN RESERVA



GRAPPAS & LIQUEURS ITALIE




MASO ALTO DI CHARDONNAY

MASO HAUT DI CHARDONNAY est avant tout une Grappa di Chardonnay.

Éq.

5,90 €

MASO ALTO DI CHARDONNAY


MASO ALTO DI MOSCATO

MASO ALTO DI MOSCADO est une grappa de haute qualité élevée en fûts de bois.

Éq.

6,50 €

MASO ALTO DI MOSCATO


NONINO GRAPPA FRIULANA

Nonino Grappa Friulana est une grappa cristalline de haute qualité.

Éq.

7,90 €

NONINO GRAPPA FRIULANA


AVERNA AMARO SICILIANO

Averna est une liqueur à base de plantes, notamment de baies de genièvre, de myrte, de romarin et de sauge.

Éq.

5,90 €

AVERNA AMARO SICILIANO


CYNAR

Cynar est une liqueur italienne à base d'artichauts et de 13 herbes différentes.

Éq.

5,90 €

CYNAR


RAMAZZOTTI AMARO

La liqueur aux herbes Ramazzotti appartient à la famille des liqueurs italiennes semi-amères.

Éq.

5,90 €

RAMAZZOTTI AMARO


FERNET BRANCA

Le Fernet-Branca est une liqueur amère italienne.

Éq.

5,90 €

FERNET BRANCA


SAMBUCA EXTRA MOLINARI

Molinari Extra Sambuca, la Sambuca numéro 1 en Italie. Liqueur anisée classique, forte, sucrée et épicée.

Éq.

5,90 €

SAMBUCA EXTRA MOLINARI


VILLAMASSA LIMONCELLO

Limoncello VILLA MASSA – 30%, élaboré à partir de citrons de Sorrente originaux de la côte amalfitaine.

Éq.

4,90 €

VILLAMASSA LIMONCELLO



SPÉCIALITÉS

Le groupe Black Sheep propose des spécialités exclusivement réservées à ses clients et invités.




WHISKY & SKREWBALL CACAHUÈTE + BEURRE + ARÔME

Ce mélange harmonieux de saveurs apparemment différentes peut sembler surprenant, mais il est incroyablement délicieux.

Éq.

7,90 €


Fl.

49,90 €

cacahuètes
cacahuètes
WHISKY & SKREWBALL CACAHUÈTE + BEURRE + ARÔME


Le vieux n° 7 de Jack Daniel

1 litre, saveur du Tennessee en grand format.

Éq.

7,90 €


Fl.

49,90 €

Le vieux n° 7 de Jack Daniel


Poire de Noël Old Williams

1 litre d'eau-de-vie de poire Old Williams : élaborée avec soin pour un maximum d'arômes fruités. Une eau-de-vie de poire Williams incomparable, aux délicieuses notes de fût de chêne. ...

Éq.

8,90 €


Fl.

49,90 €

Poire de Noël Old Williams



VINS ET VINS MOUSSEUX SANS ALCOOL

Nous proposons exclusivement des vins et des vins mousseux sans alcool. C'est la nouvelle tendance !




VIN BLANC Chardonnay + Cuvée Blanc

Chardonnay, Allemagne, Rheingau. Un vin désalcoolisé, frais et léger. Aux subtiles notes de fruits exotiques. Cépage : Chardonnay Cuvée blanche, Allemagne, Rheingau. Elle offre des arômes vifs de pomme verte, d’agrumes et de groseille à maquereau, avec une pointe de pêche. Cépages : Müller-Thurgau (souvent appelé Rivaner) et Silvaner

28,00 €


Sauvignon Blanc, désalcoolisé, sec

Allemagne, Rheinhessen, arômes et caractéristiques spécifiques du vin : un délicat parfum de groseilles à maquereau mûres et de cassis subtil, mêlé à une pointe de mangue. Arômes verts intenses avec une touche d’agrumes. Allemagne, Rheinhessen, arômes et caractéristiques spécifiques du vin : un délicat parfum de groseilles à maquereau mûres et de cassis subtil, entrelacé de notes de mangue. Arômes verts intenses avec une touche d’agrumes. …

28,00 €


Riesling désalcoolisé, sec

Allemagne, Rheinhessen, arômes et caractéristiques spécifiques du vin : élégante, belle acidité fruitée

28,00 €


VIN ROUGE Cabernet Sauvignon + Cuvée Rouge

Cabernet Sauvignon, Allemagne, Rheingau. Robe profonde, tanins présents, bouquet typique du cépage, arômes de fruits rouges, notes épicées et harmonieux. Cépage : Cabernet Sauvignon Cuvée rouge, Allemagne, Rheingau. Arômes distincts de framboise et de groseille. Cépage : Divers cépages rouges

28,00 €


ROSE

Rosé, Allemagne, Rheingau. Rosé délicat, légèrement pétillant, aux arômes de fruits fins et à la fraîcheur désaltérante. Cépages : Assemblage de cépages rouges. (Grenache et Cabernet Sauvignon)

30,00 €


MOUSSEUX Blanc de Blancs Chardonnay

Vin mousseux Chardonnay, Allemagne, Rheingau. L'alternative pétillante idéale pour les amateurs de vins effervescents. Un pur moment de fraîcheur et de plaisir ! Ce Chardonnay Blanc de Blancs est vif et frais, avec un arôme subtil, épicé et harmonieux. Cépage : Chardonnay ...

32,00 €


Vin mousseux rosé

Rosé pétillant, Allemagne, Rheingau. Fruité, acidité harmonieuse, tanins subtils : un rosé typique. Léger et rafraîchissant, avec des notes de framboise et de fraise ! Cépages : Assemblage de cépages rouges. (Pinot Noir ou autres cépages rosés classiques.)

34,00 €


SECCO | Hugo sans alcool, secco de sureau

Allemagne, Rheinhessen

30,00 €


SPRITZ | Spritz aux fruits des bois sans alcool

Allemagne, Rheinhessen

29,00 €

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